Melado de Cana - Batido - 400gr
R$15,00
Melado de Cana Batido, produzido em Capanema - PR, pela Família Haas.
Produto com Indicação Geográfica de Procedência. Um dos poucos no Paraná todo a obter tal certificação, o que garante sua qualidade e toda história e tradição da Família Haas.
Cada pote contém 400gr. A validade é de um ano após sua fabricação.
O melado batido passa pelo mesmo processo de aquecimento e concentração da garapa, que é resfriada em uma espécie de batedeira industrial. O processo faz com que o melado adquira uma consistência mais pastosa e clara. Ele está diretamente ligado à história e à cultura de Capanema, sendo um produto consumido tradicionalmente pelos moradores com pão caseiro e nata.
